阿基師家常菜– 醬油燒豆腐

2014年3月2日 — 阿基師家常菜– 醬油燒豆腐 · 醬油燒豆腐 小時候最常吃的媽媽味，只要醬油跟豆腐就可以配上一大碗飯。 · 食材 板豆腐2塊、蒜苗1根、蔥段2根、辣椒片1根、 ...

2018年6月24日 — 阿基師59元出好菜，這道蔥燒豆腐只要20元不到的材料錢，簡單做營養又下飯的一道菜。 千萬不要用嫰豆腐，嫰豆腐含水量高，煎豆腐的過程中很容易把豆腐 ...

2014年3月5日 — 食材 · 嫩豆腐. 1盒 · 青蔥. 2根 · 薑片. 3片 · 蒜末. 3瓣 · 蘑菇. 6朵 · 高湯. 150cc · 醬油. 30cc · 麻油. 3-4滴.

2007年11月4日 — 注意事項: 1.豆腐完整 2.以醬油燒出琥珀色 3.勾薄芡 4.豆腐不可水解 1.切蒜片.薑末備用 2.筍片香菇-->筍片我沒有,所以省略 3.板豆腐切塊-->記得阿基師 ...